Диета после лапароскопической холецистэктомии

Диета после удаления желчного пузыря методом лапароскопии практически не отличается от питания после полостной операции. При правильной организации приема полезной пищи адаптационные перемены пройдут легче и быстрее, а диспепсия и боли в правом боку останутся только в воспоминаниях. Удаление желчного пузыря кардинально меняет процесс пищеварения. Но в новых анатомических условиях все меняется: желчь поступает в дуоденальное пространство постоянно, вызывая раздражение слизистой оболочки кишки и сбой в работе кишечника.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета после операции по удалению желчного пузыря

Желчный пузырь важен, но и без него можно отлично существовать. При правильном подходе жизнь по-прежнему будет радовать новыми красками.

А поможет в полноценном существовании диета после удаления желчного пузыря. В чем суть такого питания? Желчь отвечает за переваривание пищи. Чем она тяжелее, жирнее, калорийнее, тем больше требуется желчи.

Также она участвует в образовании ферментов различных групп. В естественной форме она хранится в специальном резервуаре, он же пузырь. Если его нет, своевременный выброс желчи нарушается, работа ЖКТ усложняется.

Чем помогает диета после удаления желчного пузыря лапароскопии :. Диета после удаления желчного пузыря помогает организму быстрее восстановиться, не тратить запасы энергии на переваривание сложной пищи. Также специальная система питания дает возможность быстрее адаптироваться к новым условиям жизни, избежать неприятных осложнений.

Это необходимый элемент питания больного человека, который требует детального изучения. Показанием к диете является наличие камней, песка в желчном пузыре даже без его удаления. Чем раньше человек нормализует питание, тем лучше для его состояния. Нельзя употреблять фаст-фуд, блюда сомнительного происхождения, приготовленные с большим количеством жиров, различных специй. Независимо от способа удаления желчного пузыря, диета предполагает отказ от солений, копченостей, любых промышленных полуфабрикатов.

Самостоятельное приготовление пищи из качественных продуктов значительно ускорит выздоровление, поможет избежать осложнений. Сразу под запрет на диете попадают газированные напитки, промышленные соки, коктейли, любые острые, жгучие, кислые специи.

Не стоит знакомиться с новыми продуктами в период восстановления после операции. Нельзя пить кофе, а также крепкий черный чай. Прием травяных отваров, настоев требует консультации с врачом. На заметку! Если хочется чай с лимоном, то во время диеты можно добавить в чашку цедру. Она не повышает кислотность всего напитка, но дает яркий и насыщенный аромат. От первого месяца зависит не только восстановление, пожизненная работа органов ЖКТ.

Это не означает, что меню строится из однообразных блюд. Список разрешенной еды именно на этой диете обширный, что дает возможности хорошо питаться. Через месяца соблюдения диеты по удалению желчного пузыря можно разнообразить виды выпечки, постепенно вводить свежую капусту.

Вареный овощ разрешен уже к четвертой неделе концу месяца. Если человек имеет лишний вес, то сухарики, черствый хлеб, каши во время диеты желательно исключить из рациона. На диете после удаления лапароскопии желчного необходимо максимально уменьшить нагрузку ЖКТ. Легче всего убрать лишний жир. До минимума исключить свинину, с другого мяса убирать все следы сала, кожу, жировые прослойки, использовать чистое филе.

Независимо от вида блюда, оно должно иметь комнатную температуру или быть чуть теплее. Также не стоит назначать самостоятельно себе витамины, БАДы или пищеварительные ферменты. Все добавки должны отвечать потребностям организма, необходимо подбирать вместе с лечащим врачом. Газированные напитки создают дополнительную нагрузку на органы ЖКТ, что недопустимо при соблюдении диеты.

После операции можно употреблять любую лечебно-столовую воду, но без газов. Лучше отдавать предпочтение другим напиткам, домашним компотам, положительно влияет на работу ЖКТ кисель.

Но важно во время диеты использовать сладкие ягоды, фрукты. Алкогольные напитки согласно правилам употреблять нельзя. Курить также запрещено. Никотин влияет на состав желчи, она не справляется с расщеплением жиров. Они в любом случае попадают в организм даже с диетическими продуктами.

Это усложняет работу других внутренних органов. Так как первые недели меню диеты состоит из обработанных продуктов, важно научиться их правильно готовить. Под запрет попадают все виды жарки, даже на сухой сковороде или гриле готовить пищу нельзя. Диету после удаления желчного пузыря через 1 месяц можно немного разнообразить, например, смазать продукт маслом или сметаной, запечь до легкой корочки в духовке.

Жарить по-прежнему нельзя. Если блюдо подгорело, то необходимо все лишнее срезать. Нет, не нужно будет соблюдать строгий рацион всю жизнь. Но потребуется приучить свои органы работать в полном режиме.

В среднем восстановление внутренних систем длится год. С каждым последующим месяцем диета после удаления желчного пузыря лапароскопии будет переноситься легче, питание войдет в привычку.

Ближе к году постепенно вводят запрещенные продукты, какие-то новые блюда. Естественно, под строгим контролем. Съедать порцию плова с бараниной, запивать лимонадом и закусывать пирожным по-прежнему нельзя. Но можно попробовать одно блюдо. Здесь составлен примерный рацион согласно общим правилам. Он подходит для первого месяца после операции.

В меню диеты после удаления желчного пузыря лапароскопия по дням не указан размер порций, но для взрослых объем не должен превышать мл. Дается шестиразовое питание, по желанию можно добавлять еще перекуса, соблюдая перерывы между трапезами 1,,5 часа.

В диете после удаления желчного пузыря лапароскопии по дням не обозначен хлеб, который можно употреблять в обед. Также этот прием пищи состоит из одного первого блюда, так как используется дробная система. Но по желанию можно добавить в меню диеты немного каши, дополнительно ввести мясо или рыбу.

Из каждого продукта можно приготовить десятки интересных блюд. Поэтому не стоит переживать об ограничениях, лучше занять это время кулинарным творчеством. В меню на неделю для диеты после удаления желчного пузыря разные блюда, здесь рецепты. Очень простой и быстрый способ приготовления птицы в своем соку. Он подкупает тем, что не нужно следить за процессом. Ничего не подгорает, не убегает, блюдо можно подавать с любыми гарнирами.

Таким способом можно приготовить кролика, говядину, любые другие разрешенные виды мяса. По желанию прослоить картофелем, кусочками кабачка или тыквы. Это блюдо подходит не только для диеты после удаления лапароскопии желчного, но и для повседневного стола других членов семьи.

Шикарный и очень быстрый вариант даже для праздничного ужина. Спагетти любого вида, сварить по инструкции. По этому рецепту можно готовить только креветки или кальмара, отлично получаются подобные блюда с мидиями, но их необходимо готовить еще меньше по времени. Первые блюда бывают очень вкусные и яркие, здесь тому пример. Потрясающий суп с тыквой, который быстро и просто варится за полчаса. Аналогичным способом готовятся другие протертые супы для диеты. Часто в основе помимо овощей куриный бульон вместе с кусками птицы.

Если их измельчить, получится сытное блюдо. На основе общей диеты при удалении желчного пузыря можно составить меню и для любого праздника. Есть блюда, которые займут достойное место на торжественном столе. Никто и не догадается, что они приготовлены особым образом. Здесь рецепты основного блюда, мясной закуски и десерта. В повседневном меню они также могут присутствовать. Вариант очень простого, но вкусного и эффектного блюда.

На праздничный стол жаркое подается прямо в порционных горшках. Количество продуктов произвольное. Можно жаркое в конце открыть, посыпать сыром, дать ему расплавиться и слегка подрумяниться.

Получится действительно праздничное блюдо. Отличное блюдо для диетического стола. Оно красиво смотрится, можно интересно разложить продукты. Разрешается добавлять отварные куриные, перепелиные яйца, но есть человеку после удаления желчного пузыря их нельзя. Аналогичным способом можно делать заливное из рыбы, курицы или другой птицы, мяса, кролика. Рецепт полезного и разрешенного десерта, который можно употреблять после удаления желчного пузыря.

Его легко приготовить к любому празднику, необязательно во время диеты.

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

Какую диету нужно соблюдать после удаления желчного пузыря?

Диета после лапароскопии по поводу удаления желчного пузыря — обязательное условие для быстрой адаптации организма после холецистэктомии. Нормализация пищеварительного процесса после операции проходит постепенно. Для скорейшего восстановления, на каждом этапе корректируют рацион, образ жизни и допустимые нагрузки. Питание после удаления желчного пузыря рекомендует лечащий врач с учетом общего состояния и сопутствующих заболеваний.

Это малоинвазивное хирургическое вмешательство, позволяющее провести резекцию пораженного органа с помощью трех маленьких разрезов. При наличии противопоказаний, а также в экстренных случаях, от эндоскопии отказываются в пользу полостного типа операции.

Желчный пузырь — важный орган пищеварительной системы. Он накапливает желчь, концентрирует ее и выводит в двенадцатиперстную кишку. В тонком кишечнике желчный секрет расщепляет жиры, активизирует ферменты, обезвреживает патогенные микроорганизмы. Исключение из пищеварительной цепочки такого звена, как желчный пузырь, не является критическим.

После удаления желчного пузыря желчеобразование не останавливается. Такие изменения требуют корректировки питания и перестройки работы органов ЖКТ. Несмотря на малую травматичность лапароскопической холецистэктомии, операция представляет большой стресс для организма.

Желчь перестает вовремя поступать в перстную кишку, от чего страдает качество пищеварительного процесса. Нарушается всасывание жирорастворимых витаминов и расщепление жиров. В первое время печень продолжает вырабатывать желчь в полном объеме, от чего возникает риск застоя в желчных протоках. Это может привести к воспалению и образованию желчных камней. Частым осложнением после удаления желчного пузыря является постхолецистэктомический синдром.

Он развивается в результате попадания желчи из печени напрямую в двенадцатиперстную кишку. Если до операции едкий секрет нейтрализовал химус, то после операции желчь раздражает слизистую кишечника.

Соблюдение диеты позволяет скорректировать пищеварительный процесс. Пройдет не меньше года, пока печень приспособится вырабатывать желчь в нужном объеме. Переход на диетический стол облегчит работу ЖКТ, предотвратит формирование конкрементов и других опасных осложнений. После операции по удалению желчного пузыря диета становится основным методом общего лечения.

Она смягчает послеоперационный удар, который приходится на пищеварительную систему. Больным после холецистэктомии предстоит перестроить образ жизни и выработать новые пищевые привычки. Параллельно больному назначают курс физиотерапевтического лечения лазером, электромагнитным излучением. В дополнение после операции часто назначают витамины С, В и К. Такая мера необходима для облегчения работы печени.

Если удалить желчный пузырь, вернуться к прежнему образу жизни после операции практически невозможно. Только спустя 2 года можно перейти на разовое питание и включить в рацион минимум запрещенных блюд.

Следует помнить, что диета после удаления желчного пузыря включает не только полезные продукты, но и перемены в режиме и принципах пищевого поведения. Под запретом голодные диеты — кефирная, Вячеслава Зайцева, а также строгое соблюдение постов, предусмотренных христианством. Для нормализации пищеварения полезно выработать привычку есть в одно и то же время. Чтобы организовать себя, можно составить и распечатать режим питания на бумаге или в виде фото, всегда держать его перед глазами. Врачи рекомендуют готовить пищу путем варки, тушения или запекания.

Навсегда стоит забыть о жареных, жирных, копченых, соленых блюдах. Под запретом оказываются консервированная продукция, полуфабрикаты, фаст фуд. Полностью переходить на полужидкую и измельченную пищу нет необходимости.

Такие ограничения требуются только в ранний послеоперационный период, в дальнейшем постепенно вводят твердые продукты, чтобы дать ЖКТ адаптироваться к новым условиям. Перед употреблением еду и воду следует подогревать. Она должна быть теплой, горячая пища вредна для организма. Новые продукты следует включать в меню постепенно. Сразу после операции есть свежие овощи и фрукты нельзя.

Только спустя две недели можно включить в меню сладкие сорта в виде пюре или густых муссов. Когда удалили желчный пузырь, что можно кушать после операции, объяснит лечащий врач. После резекции больной находится в больнице. В первые дни на организм испытывает наибольшая нагрузка, поэтому наблюдение специалистов будет не лишним.

В день проведения лапароскопии противопоказаны еда и питье. Если больной жалуется на сильную жажду, его губы можно промокнуть тканью, смоченной в воде. В исключительных случаях рекомендуется полоскание рта травяным отваром. На второй день разрешается пить минеральную или очищенную воду без газа.

Употреблять ее нужно небольшими глотками, но не более 1 литра. При желании воду можно заменить отваром шиповника, но в том же объеме. Через 1,5 суток после того, как удалили желчный пузырь, в рацион включают некрепкий чай. Он не должен быть сладкий, то же касается и киселя. Разнообразить диетический стол можно кефиром с пониженной жирностью. В совокупности объем не должен превышать 1,5 литра. По объему порция не должна превышать мл.

Чай разрешается подсластить 1 чайной ложкой сахара или меда, исключение — больные с диабетом. На пятый день можно есть суп с кусочком черствого хлеба, сухариком, а чай с галетным печеньем. В сутки — не больше г хлебных изделий. После недели понемногу добавляют кисломолочные продукты. Кроме обезжиренного кефира в рацион включают йогурты со сладкими фруктами, простоквашу.

Творог рекомендуется есть протертым с добавлением небольшого количества нежирной сметаны, но только после разрешения врача. Если состояние больного после лапароскопии позволяет, на 8 день его переводят на питание в соответствии с диетой номер 5. Иногда переход делают и на четвертые сутки. В этот период важно соблюдать правила дробного питания и составлять меню из списка рекомендованных блюд. Диета после операции предусматривает строгое ограничение соли — не более 5 г в сутки.

Солить блюда лучше в тарелке, а не во время приготовления. Примерное меню в первую неделю при выписке после удаления желчного пузыря путем лапароскопии по дням:.

Данный рацион составлен на первые 7 дней после выписки по поводу лапароскопии удаления желчного пузыря , аналогично меню диеты можно составить для взрослых и по месяцам. Этого меню можно придерживаться первые 30 дней, после месяца допускается включение новых блюд, но режим питания должен оставаться неизменным.

При условии хорошего самочувствия и отсутствия дискомфорта, после приема пищи, диетический стол расширяют, включая больше белковых блюд. На этот момент пищеварительная система начинает привыкать к новым условиям. Если ничего не беспокоит, в рацион добавляют:. Спустя 3 месяца после операции появляется стойкое привыкание к новому режиму питания и образу жизни. Абсолютная адаптация возможна через год после лапароскопии. После месяца важным является соблюдение рекомендаций не только по питанию, но и в отношении двигательной активности.

Людям с удаленным желчным пузырем в послеоперационный период стоит ограничивать физические нагрузки, но это не значит, что нужно постоянно лежать на диване. Рекомендуется больше гулять на свежем воздухе и выполнять несложную зарядку.

Срывы диеты опасны тяжелыми осложнениями: обострением с сильной болью в правом подреберье, отдающей поджелудок. Поместить ее на видном месте, и составлять разнообразное меню в различных вариациях на каждую неделю. Меню можно корректировать по своему усмотрению, добавлять новые блюда, но неизменными должны оставаться режим и принципы правильного питания в послеоперационный период.

Диета после операции при удалении желчного пузыря с камнями предусматривает отказ от любимых деликатесов, излишеств в еде. Это не значит, что на столе останутся только овощи и вода, рацион включает много вкусных блюд, которые готовятся из простых и недорогих ингредиентов. За ними не нужно ехать в самый дальний супермаркет, достаточно пройти в любой магазин возле дома.

Приготовление не отличается особой сложностью. Используя простой рецепт, полезные блюда, рекомендуемые после лапароскопии, под силу приготовить любому человеку.

Свеклу и морковь среднего размера предварительно отварить, очистить и натереть на мелкой терке. Отдельно взбить до густой пены яичный белок и соединить с овощами. Разогреть духовку до градусов, запекать 20 минут. Два помидора, небольшой огурец, половину болгарского перца порезать на маленькие кубики. Ингредиенты перемешать, заправить оливковым маслом 1 ч. Черствый хлеб залить обезжиренным молоком, после размокания — отжать. Из мяса убрать жилки, перекрутить его на мясорубке два раза.

Хлеб соединить с телятиной, тщательно перемешать. Сформировать котлеты, выложить их в сотейник, смазанный растительным маслом. Добавить мл воды или нежирного бульона, держать 20 минут.

Диета после удаления желчного пузыря (Лапароскопия) по месяцам

Лапароскопия — удаление желчного пузыря влечет за собой серьезную корректировку рациона. Пациенту требуется соблюдать специальную диету при лапароскопии по месяцам. Мы постарались подробно расписать диету по каждому месяцу после проведения операции.

Одним из методов лечения острого и хронического холецистита является проведение лапароскопии. Речь идет о современной хирургической операции, суть которой сводится к проколу в брюшной стенке для удаления желчного пузыря. Данная процедура практически безболезненна и малотравматична.

После операции пациент находится в стационаре до 2 дней. Малоинвазивное вмешательство проводится примерно в 95 процентах случаев. Но если присутствуют осложнения, возникшие при холецистите, то необходимо открытое оперативное вмешательство. В любом случае послеоперационный период сопряжен с рядом неудобств для пациента. В том числе и с соблюдением определенной диеты на протяжении длительного времени. Удаление желчного пузыря не прекращает выработку желчи в организме.

Печень продолжает функционировать, желчь выделяется в том же объеме, что и раньше. И повышается риск скапливания ее в протоках, что может навредить кишечнику. Чтобы предотвратить такую ситуацию, важно соблюдать строгую диету. Огромное значение имеет дробное питание — это позволит желчи выходить вовремя, обезопасив кишечник от внушительных вбросов, а также, не допуская образования камней в протоках. Именно на протоки спустя некоторое время ляжет функция отсутствующего желчного пузыря.

Это становится возможным при соблюдении диеты на протяжении длительного времени. До возвращения к привычному рациону от момента проведения операции проходит в среднем около года. И существуют определенные правила, касающиеся питания, для первых дней после операции, недели, месяцев и т.

На всех этих этапах рацион и рекомендации будут разными. Если вам дорого ваше здоровье, и вы не хотите еще более серьезных проблем с органами ЖКТ, придется смириться с новым образом жизни.

Прежде всего, понадобится скорректировать пропорции питательных веществ, попадающих в организм с пищей. Кроме того , пациентам после такой операции всегда прописывают витамины группы К и В, аскорбиновую кислоту. Это необходимо для поддержания нормального функционирования печени.

Рассмотрим, какие пищевые привычки нужно вводить на каждом этапе восстановительного периода после лапароскопии. Первые 12 часов после того, вы покинули операционную, запрещено употреблять не только еду, но и воду.

Пациенту необходимо наблюдение персонала больницы. Бороться с жаждой можно посредством протирания губ влажной губкой. После того как 12 часов истекут, разрешена небольшая порция киселя или супа. Еще находясь в больнице, вы уже должны начинать вырабатывать привычку питаться дробно — то есть раз в 2 часа и символическими порциями. Очень важно пить достаточно воды — не меньше 1,5 литров. По прошествии 24 часов с момента операции разрешено что-то из списка:.

С 3-го по 5-й день можно немного расширить рацион:. Если идет речь о лапароскопии, которая не так травматична, как открытая операция, то кушать можно уже в первые 12 часов. Допускается суп и кисель. Дробное питание — залог успеха выхода организма из стрессового состояния. Причем принимать пищу ежедневно нужно в одни и те же часы. Список допустимых продуктов включает:. Этот период реабилитации позволяет расширить рацион еще больше. Но важно соблюдать правила и рекомендации.

Данного меню нужно придерживаться после окончания первой недели после выписки из больницы и до истечения 30 дней. Рацион становится более разнообразным, однако, периодичность и частота приемов пищи не изменяется.

В этот период рекомендуется делать упор на белковую пищу и выбирать продукты, не раздражающие пищеварительную систему. При условии, что через 2 месяца с момента операции вас ничего не беспокоит, и отсутствуют осложнения, можно добавить в меню:. Спустя 3 месяца возникает привыкание к новому образу жизни. К этому моменту состояние здоровья значительно улучшается при условии соблюдения всех правил и рекомендаций. Полный переход к правильному рациону без давления и моральных мучений происходит примерно в течение года.

Пищевые привычки за это время прочно закрепляются. Вы должны понимать, что срыв после лапароскопии — это совершенно не то же самое, что срыв при обычной диете. В данном случае несоблюдение рекомендаций по питанию чревато серьезными последствиями, вплоть до обострения проблем со здоровьем и попадания в больницу. Помните, что представленные варианты меню не являются обязательными. Вы можете на свое усмотрение корректировать рацион в рамках указанных выше принципов и правил.

Будьте здоровы! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Search for:. Автор Женский журнал На чтение 10 мин. Опубликовано Отвар из перловой крупы. Фруктовый кисель. Слабый мясной бульон.

Слизистыми супами на овощном отваре. Пюре из картофеля. Омлетами, приготовленными на пару. Соками несладкими и некислыми. Чаем чуть-чуть подслащенным. Кисломолочные продукты. Отварная рыба. Диетическое мясо. Творог малой жирности. Подсушенный хлеб не более гр. Натуральные соки, слегка сладкий чай, негазированная вода.

Овощные и молочные супы. Куриное мясо. Рыбу с овощами. Нежирное мясо например, фрикадели, тефтели, котлеты. Макароны но только из муки тв. Каши, сваренные из цельнозерновых круп. Паровой омлет из белков. Адыгейский сыр. Пастилу и зефир. Отвар шиповника, минеральная вода, несладкий чай. Жирного мяса. Под запретом утка, говядина, свинина, баранина с повышенной жирностью, сало.

Жареная пища. Пища, проходя такой процесс, должна обрабатываться высококонцентрированной желчью. Но после лапароскопии это абсолютно невозможно. Наваристые жирные бульоны и супы нужно полностью исключить. Острые соусы и приправы могут спровоцировать выработку желчи сверх меры.

Блюда с маргарином и сливочным маслом запрещены. Алкоголь : сухие вина и шампанское. Некоторые овощи : чеснок, лук, щавель, шпинат. Холодные продукты нужно исключить — никакого мороженого, охлажденных напитков.

Это может привести к возникновению спазмов в желчевыводящих путях. Полностью исключаются газированные напитки , в том числе и вода.

Кислые продукты , включая сухое вино, категорически запрещены. В эту категорию относятся также кислые сорта фруктов, маринады, уксус. Овощное пюре Кефир Пятница Овсяная каша Минеральная вода Картофельное пюре с небольшой порцией рубленых куриных котлет на пару Адыгейский сыр Йогурт Суббота Перловая каша Кисель из некислых фруктов Нежирный рыбный суп Творожная запеканка Кефир Воскресенье Гречневая каша Кисель из некислых фруктов Овощной суп на курином бульоне Духовой куриный рулет Минеральная вода.

Куриный суп без зажарки.

Лапароскопия — удаление желчного пузыря влечет за собой серьезную корректировку рациона. Пациенту требуется соблюдать специальную диету при лапароскопии по месяцам.

Особенности питания после лапароскопического удаления желчного пузыря

У здорового человека желчь синтезируется печенью и по протокам поступает в желчный пузырь. В нем происходит сгущение или концентрирование желчи.

При принятии пищи желчный пузырь выделяет через протоки в двенадцатиперстную кишку количество желчи, требующееся для обеспечения нормального пищеварения. Холецистэктомия существенно меняет процесс пищеварения. Пузырь удален, и желчь попадает в двенадцатиперстную кишку сразу из печени по внутри- и внепеченочным желчным протокам. В результате в просвет кишки попадает желчь другого состава. Это отрицательно сказывается на перистальтике и приводит к сбоям в пищеварительном процессе. Такая желчь является сравнительно жидкой, она не защищает в должной мере кишечник от микроорганизмов, что приводит к повышенному риску дисбактериоза.

Главной целью правильного рациона после удаления желчного пузыря является нормализация желчевыделения и переваривания еды. Чтобы избежать неблагоприятных последствий операции, необходимо скорректировать режим приема пищи и сам рацион. После удаления желчного пузыря выделяемой желчи хватает для переваривания существенно меньшего объема пищи, поэтому переедание может иметь неприятные последствия.

Несоблюдение режима питания, предписанного врачом после проведения холецистэктомии, чревато присоединением других проблем желудочно-кишечного тракта нарушение функции кишечника, желудка, пищевода, поджелудочной железы и пр.

Лечебное питание особенно значимо для пациентов, перенесших холецистэктомию в связи с калькулезным холециститом. Неправильное питание, значительное потребление жареной и богатой животными жирами пищи могут привести к повторному образованию желчных камней уже в протоках. Продолжительность пребывания в стационаре во многом определяется технологией выполнения холецистэктомии.

Золотым стандартом в лечении холецистита является лапароскопическая холецистэктомия. Этот вид операции выгодно отличает минимальное травмирование и укороченное пребывание в стационаре обычно дня. К сожалению, лапароскопическая холецистэктомия не всегда может быть проведена из-за особенностей течения заболевания и индивидуальных особенностей анатомического строения желчного пузыря и протоков. По этой причине врач вынужден прибегать к открытой лапаротомической холецистэктомии.

Повышенная инвазивность этого подхода к удалению желчного пузыря приводит к более значительным ограничениям в режиме питания в первые недели после операции. После лапароскопической холецистэктомии пациент проводит 2 часа в отделении интенсивной терапии, восстанавливаюсь после наркоза. Затем его переводят в условия палаты, где проводится надлежащая послеоперационная терапия. Первые 5 часов пациенту запрещено подниматься с кровати и пить.

Начиная с утра следующего дня разрешено пить простую воду маленькими порциями до 2 глотков каждые 15 минут. Вставать можно примерно через 5 часов после операции. Это допустимо делать только при отсутствии слабости и головокружения. Первые попытки подъема необходимо предпринимать только в присутствии медсестры. Начиная со следующего дня пациенту можно перемещаться по палате и начать принимать пищу.

Допустимо употребление только жидкой пищи овсянка, кефир, диетический суп. Постепенно пациент возвращается к обычному режиму приема жидкости — это важно для разбавления желчи.

Первую неделю после операции важно полностью исключить употребление следующих продуктов и напитков:. В питании пациента в стационаре присутствуют разнообразные маложирные кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир, простокваша. Также в рацион постепенно вводятся гречневая и овсяная каша на воде, пюре из картофеля, перетертая вареная нежирная говядина, измельченное белое мясо курицы, морковное суфле, блюда из свеклы, постные супы, бананы и запеченные яблоки.

Обычно после лапароскопической холецистэктомии пациент выписывается уже на сутки. В домашних условиях необходимо организовать правильное питание с учетом рекомендаций, данных при выписке. Пища должна приниматься небольшими порциями, раз в день. Приемы пищи желательно выстроить в определенный график, это снизит нагрузку на пищеварительный тракт.

Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до отхода ко сну. Для нормализации пищеварения необходимо обеспечить обильное питье на протяжении всего дня общее потребление жидкости — 1,5 литра. Оптимальным питьем являются стерилизованные некислые соки с мякотью, отвар шиповника и минеральная вода, марку который лучше согласовать с врачом.

Основной акцент в питании делается на протертых мясных, рыбных и овощных блюдах, приготовленных на пару. Еда не должна быть горячей или холодной. Первые дни после операции по удалению желчного пузыря диета является максимально ограниченной и консервативной. На е сутки — плавный переход между хирургическими диетами 1а и 1б иногда называют 0б и 0в. Примерное меню на один день для хирургических диет 1а и 1б приведено ниже.

Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия. Именно этот отрезок времени является ключевым для нормализации пищеварительных функций организма. Поэтому на его протяжении необходимо тщательно соблюдать рекомендации, предписанные врачом. Таковые включают не только требования к организации питания, но и комплекс мер по обеспечению надлежащей физической нагрузки, медикаментозной терапии и уходу за ранами.

После проведения лапароскопической холецистэктомии соблюдение диеты обычно необходимо на протяжении 1 месяца. Затем по согласованию с гастроэнтерологом могут быть сделаны послабления в диете, расширен спектр употребляемых продуктов, сняты ограничения в питании.

При открытой полостной холецистэктомии период жестких ограничений в питании продолжительнее, чем при холецистэктомии. Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания:. Также в этот период рекомендовано полностью отказаться от табакокурения, так как оно замедляет послеоперационное восстановление организма. Блюда должны быть немного теплыми, необходимо избегать холодной или горячей пищи. Требуется регулярное питание 4—6 раз в день, еду желательно принимать примерно в одно и то же время.

Введение новых продуктов в рацион необходимо осуществлять постепенно, внимательно прислушиваться к реакции организма и при необходимости консультироваться у гастроэнтеролога. Со второй недели при отсутствии осложнений применяют диету 5а.

Это разновидность диеты 5, характеризующаяся пониженным химическим и механическим воздействием на пищеварительный тракт, это делает ее предпочтительной после холецистэктомии. Это диета является весьма щадящей — все продукты варят или готовят на пару. Меню диеты 5а основано на отварных рыбе и мясе, котлетах на пару, белковых омлетах, овощных супах, паровых пудингах с творогом, пюре из картошки, киселе из фруктов, измельченных кашах на молоке, тушеных овощах.

В случае плохого перенесения диеты 5а вздутие живота, поносы, боли в подреберье может быть назначена диета 5щ, характеризующаяся еще большей деликатностью в отношении пищеварительной системы.

В питании не должны присутствовать острые приправы, запрещены любые копченые и острые продукты. Еда принимается в теплом виде, необходимо избегать холодных и горячих блюд. Людям, прошедшим через холецистэктомию, рекомендовано придерживаться основного варианта диеты 5 в течение ,5 лет после операции.

После этого возможно послабление, например переход на диету номер 15, однако требуется индивидуальный подход и консультация гастроэнтеролога. Под особым контролем необходимо держать употребление сладостей, животных жиров, яиц, молока.

В случае возникновения сбоев в работе пищеварительной системы требуется пересмотр рациона с помощью лечащего врача. В отдельных случаях возможен возврат на диету 5, 5а или 5щ. Для улучшения процессов пищеварения лечащий врач может порекомендовать использование ферментных препаратов, например мезим-форте или фестала.

Существует ряд правил, которых следует придерживаться на протяжении всей жизни людям, перенесшим холецистэктомию:. Администратор перезвонит в течение 15 минут, поможет подобрать врача и удобное время для приема. Санкт-Петербург ул. Пионерская Гастро-гепатоцентр ЭКСПЕРТ создан для того, чтобы пациенты с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта почувствовали себя лучше. Мы диагностируем и лечим заболевания желудка, пищевода, кишечника, печени и желчного пузыря, умеем работать со сложными случаями, когда несколько хронических заболеваний диагностированы одновременно.

Подробнее о центре. Информация, представленная на сайте, носит ознакомительный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 2 ГК РФ. Не рекомендуется заниматься самодиагностикой и самолечением.

Необходима консультация специалиста. Политика в отношении обработки персональных данных. Санкт-Петербург, ул. Пионерская 63, м. Чкаловская Перезвоните мне. Главная Блог Питание после удаления желчного пузыря: диета, меню, рецепты. Правила питания после удаления желчного пузыря Главной целью правильного рациона после удаления желчного пузыря является нормализация желчевыделения и переваривания еды. Несоблюдение диеты — последствия После удаления желчного пузыря выделяемой желчи хватает для переваривания существенно меньшего объема пищи, поэтому переедание может иметь неприятные последствия.

Диета в стационаре Продолжительность пребывания в стационаре во многом определяется технологией выполнения холецистэктомии. Диета в первую неделю после выписки из стационара Обычно после лапароскопической холецистэктомии пациент выписывается уже на сутки.

Диета в первый месяц недели после операции Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия. Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания: жареную пищу жирные продукты острую и пряную пищу копчености алкоголь. Существует ряд правил, которых следует придерживаться на протяжении всей жизни людям, перенесшим холецистэктомию: Необходимо есть раз в день, избегать больших перерывов между приемами пищи.

Желательно приучить себя употреблять пищу примерно в одно время. Порции должны быть небольшими, чтобы разбавленная желчь могла справиться с поступающей едой. Следует полностью исключить тугоплавкие животные жиры: свиной, говяжий и бараний. Основными способами приготовления пищи должны быть варка, тушение и готовка на пару.

Показано обильное питье 1,5—2 л в день. Для избегания дисбактериоза в двенадцатиперстной кишке, обусловленного отсутствием желчного пузыря, желательно регулярное употребление кисломолочных пробиотиков. Исключение сладостей также позволяет бороться с дисбактериозом.

Питание после удаления желчного пузыря: диета, меню, рецепты

Хирургическое операционное удаление желчного пузыря холецистэктомия в большинстве случаев является необходимой мерой радикального лечения холецистита или желчнокаменной болезни. С учетом того, что этот орган принимает непосредственное участие в процессе переваривания, то после его удаления необходимо выполнять диетические рекомендации.

Желчный пузырь представляет собой полость, в которой накапливается желчь и дозировано выводится в тонкий кишечник по мере необходимости, а точнее когда в кишечник попадает пища. Питание после удаления желчного пузыря направлено на разгрузку печени и органов гепатобиллиарной системы желчевыводящие пути.

Для разгрузки также можно придерживаться правил диеты при заболеваниях печени. Даже после холецистэктомии желчекаменная болезнь не проходит. Печень также продолжает вырабатывать желчь с измененным составом, которой больше негде отстаиваться. Она может начать скапливаться в протоках, что помешает нормальному функционированию кишечника. Если питаться дробно и маленькими порциями, желчь будет вовремя выходить. Благодаря этому существенно снижается вероятность ее застоя в протоках, образования камней и выброса жидкости в желудочно-кишечного тракта ЖКТ.

Спустя время после операции роль желчного пузыря начинают выполнять протоки. Однако такое происходит только при условии правильного питания.

Поэтому диетический стол нужно соблюдать около года. За это время организм успеет адаптироваться к иному режиму. Диетическое питание разрабатывается по биохимическим и физиологическим параметрам питания пациента с учетом информации о задаче микроэлементов в еде, сбалансированности рациона, расписания приемов пищи и если вы сторонник диеты 6 лепестков для похудения, то она вам не подойдет, а может наоборот — навредить.

Подбирая номер диеты, медицинский работник учитывает особенности заболевания, его патогенез и форму. Принимается во внимание и состояние пищеварительных органов, была ли произведена операция по удалению.

Он улучшает обменные процессы, отток желчи. Диетическое питание исключает из рациона жесткую и жилистую еду, неблагоприятно сказывающуюся на организме после холецистэктомии. К сожалению, теряя желчный пузырь из-за холецистита, человек не избавляется от желчекаменной болезни. Если удален желчный пузырь, диета 5 обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, но не провоцирует осложнения в ЖКТ.

Диета ограничивает потребление насыщенных жиров, соли до 6 г , пуринов и яичных желтков. Также исключаются субпродукты, содержащие большое количество мочевой кислоты.

Для правильного пищеварения после хирургического воздействия в продуктах питания должны обязательно присутствовать грубые волокна, пектины, липотропные вещества. Большое количество липотропов позволяет снизить вероятность включения холестерина при камнях, предотвращает жировую дистрофию. Со временем функцию отсутствующего органа на себя берут протоки. Питаться нужно 5 раз в сутки порциями до г.

Они должны содержать 90 г протеинов, 60 г жиров не растительных , г углеводов. Раз в неделю необходимо устраивать разгрузочный день. Ее суточная энергетическая ценность около ккал. Особенностью этого диетического питания является повышение потребления жиров, незначительное увеличение протеинов до г , снижение быстрых углеводов до г. После удаления органа лечащий врач должен наблюдать пациента первые дни и определить необходимое соблюдение диеты вплоть до объема потребляемой порции.

В первый день после проведенной хирургической манипуляции можно только жидкости. К примеру, в первый день пациент пьет черный чай либо компот из фруктов только не кислых. Блюда при удаленном желчном пузыре. Второй день послеоперационного периода характеризуется приемом тщательно перетертых супов, что готовятся из манки либо риса.

В качестве напитка на второй день можно использовать отвар из шиповника. Стол 5а — специальная диета для людей с удаленным пузырем, что находятся на восстановительном периоде. Длительность данной диеты два месяца, после этого пациента переводят на другое диетическое питание — стол 5. После удаления органа, который выполнял роль резервуара для накопления желчи, организм переживает сильный стресс, в частности пищеварительная система.

Поэтому во избежание активизации воспалительных процессов, следует придерживаться строгой диеты. Очень важно для пациента узнать и принять список продуктов, от которых придется отказаться навсегда, а также забыть о вредных привычках. Категорически запрещено отклоняться от направления диеты. Сначала врач утверждает диету по принципу стола 5а, после пары месяцев пациент переходит на другую диету — стол 5.

Таким образом, можно сохранить удовлетворительное состояние здоровья, нормализовать процесс пищеварения и быстро преодолеть период реабилитации. Рассмотрим диету 5 после удаления органа на примере меню. Такого рациона нужно придерживаться около 1,5 лет после перенесенного хирургического вмешательства. Как правило, до возвращения к привычному рациону с небольшими ограничениями проходит около года.

Полноценные белки способствуют нормализации работы печени и обновлению ее клеток. Перекусить ленивыми варениками из малокалорийного творога. В процессе приготовления использовать только разрешенные ингредиенты.

Их список можно найти в интернете. Оптимальным источником легкодоступного и хорошо усваиваемого белка являются молочные продукты, мясо птицы и рыбы. Поскольку конкременты камни в желчном пузыре и его протоках состоят из холестерина, необходимо максимально снизить количество потребляемых холестериносодержащих продуктов, но при этом сохранить в рационе ненасыщенные жиры.

Одну из ключевых ролей в режиме питания после удаления желчного пузыря играет прием витаминов, в особенности тех, что поддерживают нормальную работу печени: аскорбиновая кислота, витамины групп B и К. После хирургического вмешательства, проведенного под общим наркозом, прием пищи и жидкости в течение первых 12 часов не допускается.

Чтобы в протоках не застаивалась желчь, пациенту очень важно еще в стенах медучреждения наладить прием пищи маленьким порциями по 6—7 раз в день, а также установить питьевой режим.

Если операция проходит без осложнений и процесс реабилитации протекает стандартно, происходит естественный переход на диету 5а. Основной принцип рациона — минимум нагрузки на пищеварительный тракт химической, механической. Всё готовится на пару, либо отваривается. В меню входят:.

Тушеные овощи. Если при наличии данной диеты все же наблюдаются неприятные симптомы затрудненного пищеварения газы, диарея, боль в правом подреберье , нужно пересмотреть отдельные ее компоненты или перейти на более щадящую для организма схему 5щ.

На первый прием пищи: небольшая порция манки, сваренной на молоке, паровые белки в виде омлета около гр. Нельзя использовать приправы, которые провоцируют выделение желчи, а также любые копчености, экстремально горячие и холодные блюда. После операции от многих любимых блюд приходится отказываться. Рассмотрим самые излюбленные, разберемся можно ли их употреблять и в каком виде. Врач может разрешить употреблять не сладкие и не кислые соки например, свекольный , слегка подслащенный чай.

Разрешен в диетическом варианте. Готовится просто. Нужно сварить и нарезать свеклу, морковь, картошку. Добавить к овощам ложку зеленого горошка и заправить растительным маслом. Добавить укроп и соль по вкусу. Эта рыба разрешена спустя 2 недели после оперативного воздействия. Нужно вводить ее в рацион постепенно, руководствуясь ощущениями организма. Если он не принимает продукт, тогда лучше отказаться. Допустимы и другие сорта рыбы, но они не должны быть слишком жирными и солеными. Чтобы избежать проблем с пищеварением, употреблять их с хлебом.

Сельдь содержит полезные аминокислоты Омега-6 и витамин D. Их количество в рыбе полностью восполняет потребности организма. Борщ является рекомендованным 1-ым блюдом. Он должен быть вегетарианским, приготовленным без мяса, то есть супом на овощном бульоне. Перед употреблением можно добавить ложку сметаны, немного укропа и кинзы для вкуса.

Из напитков можно употреблять чуть подслащенный чай, натуральные соки из овощей и фруктов, кисель, отвар шиповника и не газированную минеральную воду.

Можно есть в ограниченном количестве не более 2 шт. Овсяное печенье должно быть без глазури. Также важно следить за сроком его годности. После холецистэктомии от сыроедения придется отказаться, потому что овощи и фрукты без термической обработки могут вызвать процесс брожения. Он плохо скажется на здоровье. Допустимо употребление салатов с небольшим количеством сырых овощей, но основная часть должна пройти термическую обработку.

Если есть большое количество продуктов сырыми, начнут образовывать камни в протоках, которые закроют их просветы. Это усугубит состояние в период реабилитации, спровоцирует серьезные осложнения. Сыр часто едят вегетарианцы-сыроеды, так как продукт насыщает протеинами наравне с кисломолочной продукцией, творогом, сметаной. После операции этот продукт нужно вводить постепенно, как и сельдь, руководствуясь самочувствием.

Он не должен быть острым или очень соленым. Вообще блины после холецистэктомии не рекомендованы к употреблению. Если их и есть, то только в облегченном варианте для ЖКТ. Они должны быть приготовлены на воде, не смазываться маслом. В таком виде их можно включать в меню не чаще 1 р.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.