Омлет на пару как сделать

Иногда нам нужно приготовить что-нибудь на пару. Постоянно возникает вопрос, как это сделать. На самом деле всё просто, у нас дома есть всё, что нам нужно, осталось только правильно применить.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Омлет паровой

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Омлет на пару без пароварки 8. Приготовим водяную баню. Для этого кипятим в кастрюле воду, наверх ставим дуршлаг, а на него устанавливаем силиконовые формочки с омлетом. Накрываем сверху крышкой и готовим омлет на пару. Примерно через 10 минут омлет должен загустеть. Переворачиваем формочки на тарелку и омлет легко выпадает если формочка предварительно смазана маслом.

Рекомендуем рецепты: Оладьи из риса Кекс с лимонной цедрой Салат "Весенний" с крабовыми палочками Салат "Огненный петух" Классический чизкейк с маскарпоне. Слоеный омлет с помидорами. Омлет с ветчиной, грибами и сыром. Завтрак для влюбленных. Омлет быстрый рецепт. Омлет обычный с молоком. Рулет из омлета. Омлет в духовке с помидорами. Омлет с ветчиной в духовке. Яйца фаршированные Яичные салаты Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Чем можно заменить силиконовые формочки? Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.

Омлет - лучшие 10 рецептов Омлет в микроволновке для ребенка Рулет из омлета по-японски Шоколадный омлет Омлет с беконом и овощами Омлет с курицей и помидорами Вегетарианский омлет без яиц Омлет с вареньем Омлет с зеленью Омлет в воке Роллы с омлетом.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар. Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству. Готовим вместе с Повар. Я приготовил а.

Блюда, которые приготовлены на пару, считаются самыми полезными и диетическими, в них нет масла, а все полезные вещества сохраняются.

Пошаговый рецепт приготовления парового омлета с фото

Занялась с месяц назад своим здоровьем и физической подготовкой. Тренер грамотный попался, сразу рассказал основы основ — про БЖУ белки, жиры, углеводы и калории. Приказал налегать на белки.

Крупы, мясо, творог ну и конечно яйца. Где-то через пару недель такой диеты мне вот что-что, а яйца до невозможности надоели — желательно только вареные есть.

Две недели вареных яиц! Кого угодно достанет. Пришла с этой проблемой к куму — он у меня культурист заядлый. А он и говорит — а ты паровой омлет готовь. По всем критериям питания подходит, а как разнообразие — очень даже приятная вещь. Три рецепта у него записала, все опробовала. Это самый простой способ, если у вас есть пароварка конечно.

Готовить омлет в пароварке будем по рецепту с фото, чтобы сразу все было понятно и наглядно. Когда все есть, можно приступать к самому ответственному процессу — готовке. Не переживайте, все очень легко и просто. Если остались вопросы или сомнения — обязательно посмотрите видео о том, как готовить паровой омлет.

Вы сами убедитесь, что это даже легче, чем по-старинке на сковороде. А получается в разы пышнее. Для тех, у кого не случилось под рукой пароварки, ну и кого просто омлет не устраивает, этот способ приготовления подойдет идеально.

Сейчас мы разберемся, как готовить омлет на пару в мультиварке не только вкусно, но и красиво , даже для ребенка такое блюдо подойдет. Этот рецепт чуть сложнее, но итог порадует всех — от красивого омлета в оригинальных формочках даже мой маленький привереда не отказался. Главное — с составом разобраться. Залог полезного и вкусного омлета — качественные продукты.

Яйца и молоко вы выбирать умеете, осталось совсем немного освоить:. Раз у нас уже все есть, осталось немного — выяснить, как приготовить этот самый паровой омлет в мультиварке. Если у вас остались вопросы по тому, как сделать омлет на пару в мультиварке вкусным и красивым — это видео для вас. Все просто, понятно, наглядно, даже начинающий повар справится. Да, да, да. Если у вас нет современной кухонной техники, это еще не повод отказываться от этого вкусного, пышного и полезного блюда.

Я сейчас расскажу вам, как приготовить омлет на пару без пароварки и мультиварки, в самой обычной кастрюле. Как выбирать яйца, вы в курсе, осталось со сметаной разобраться.

Обязательно уточните дату конечного потребления , покупайте сметану только там, где ее продают из холодильника. С продуктовой и технической частью все понятно, потому начнем готовить. Если вы не поняли, как именно сделать такую паровую баню и как вообще происходит весь процесс, обязательно посмотрите это видео. Вам очень многое станет понятно и паровой омлет выйдет на ура.

Вне зависимости от способа приготовления мне паровой омлет всегда хочется украсить. А вот варианты с пароваркой и кастрюлями требуют внимания. Если не заморачиваться, можно просто посыпать такие омлетики рубленой зеленью, на тарелочку добавить свежих помидоров и огурчиков. Выйдет очень аппетитно и аккуратно. Кроме омлетиков можно готовить массу всего, не только вареные яйца. Мне-то, конечно, по рациону не положено, но таки иногда хочется жаренного… Грешу, готовлю и ем, но это правда вкусно, просто попробуйте:.

Оцените рецепт. Ваш e-mail не будет опубликован. Содержание Паровой омлет в пароварке Ингредиенты Пошаговое приготовление Видео рецепта приготовления Паровой омлет в мультиварке Ингредиенты Пошаговое приготовление Видео рецепта приготовления Паровой омлет в кастрюле Ингредиенты Пошаговое приготовление Видео рецепта приготовления Как украсить паровой омлет Советы по приготовлению и подаче омлетов на пару Варианты приготовления яиц.

Паровой омлет в пароварке Это самый простой способ, если у вас есть пароварка конечно. Ингредиенты Яйцо куриное 4 шт.

Молоко г Соль по вкусу. Время приготовления: минут. Количество порций: Калорийность: на грамм ккал. Ингредиенты Ветчина г Твердый сыр 50 г Яйца куриные 1 шт. Молоко 80 г Помидоры 60 г Вода мл Соль по вкусу.

Время приготовления: около 1 часа. Ингредиенты Яйца куриные 6 шт. Сметана г Соль по вкусу Вода для паровой бани. Классический рецепт омлета. Это идеальный завтрак абсолютно для всех вкусов и возрастов.

На самом деле у омлетов масса вариантов готовки и наполнения. Если вы знаете как сделать приведенные рецепты еще лучше, или у вас есть свои варианты готовки парового омлета — обязательно делитесь вкусными идеями в комментариях!

Previous in category. Оцените рецепт Оцените рецепт. Оставьте отзыв Написать. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Рецепт вкусного омлета на пару без пароварки

Омлет на пару - вкусное, очень быстрое, диетическое блюдо, подходящее для всех возрастов. Его можно готовить как на целом яйце, так и только с белками, что делает его особо ценным для людей, придерживающихся сбалансированного питания. Читай дальше…. Пышный, нежный омлет на пару приготовить можно в пароварке, мультиварке, обычной кастрюле со специальной подставкой или в стеклянной банке.

А если убрать из него желтки, то полезным, диетическим, подходящим под все ограничения в питании, кроме постного стола или веганства. Главной особенностью приготовления омлета на пару является отсутствие поджаристой корочки. То есть и сверху, и снизу он выглядит одинаково. А по пышности может соревноваться с хорошо пропеченным воздушным бисквитом.

Есть такие рецепты омлета на пару, в которые, кроме яиц и молока, добавляют также: сыр, свежую зелень, грибы жареные или маринованные , нашинкованные овощи, горошек, оливки, кукурузу. А также любые сладкие наполнители вроде джема, варенья, крема, сгущенки, ягод, фруктов, сухофруктов, цукатов. В сами яйца при взбивании кладут сахарную пудру.

Классический способ приготовления такой. Яйца взбивают венчиком так, чтобы появилась легкая пенка. Солят по вкусу. Вливают молоко, размешивают. В любую подходящую емкость переливают полученную смесь, устанавливают на решетку пароварки и варят в течение примерно десяти минут.

Если есть желание использовать масло, предпочтительно брать сливочное. Им можно смазать форму, чтобы омлет легче из нее выходил. Очень удобно готовить омлет на пару в банке, особенно для младенцев. Из этой же банки малыша потом можно сразу кормить с ложечки. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Омлет Омлет в духовке Омлет в мультиварке Омлет в микроволновке Омлет как в детском саду. Поиск по всем рецептам Поиск по категории "Омлет на пару". Белковый омлет на пару пышный. Белковый омлет на пару - вкусное и полезное блюдо! Омлет на пару в мультиварке. Полезный и вкусный омлет понравится и детям, и взрослым! Омлет в пароварке. Омлет в пароварке - быстрый и полезный завтрак. Омлет в мультиварке паровой.

Приготовь легкий, питательный, диетический завтрак! Белковый омлет на пару диетический. Нежный, легкий паровой омлет для лечебной диеты и не только. Омлет на пару с творогом. Паровой омлет с творогом - вкусный и полезный рецепт! Омлет на пару с зеленью. Быстрый и вкусный рецепт-омлет на пару с сыром и зеленью.

Омлет на пару с помидорами. Традиционный полезный завтрак с большим количеством белка! Омлет на пару с ветчиной. Полезный и вкусный завтрак для всей семьи! Омлет на пару классический. Очень вкусный и питательный завтрак для взрослых и детей! Детский омлет на пару. Ваши малыши обязательно полюбят этот нежнейший омлет!

Скрыть блок поиска. Поиск по слову:. Эти категории будут включены в поиск:. Искать в моей Кулинарной книге Регистрируйся на сайте и находи своих Одновкусников! Поиск по ингредиентам:. Мои любимые продукты:. Пока любимых продуктов нет Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом. Добавь ингредиенты, входящие в каждый искомый рецепт макс.

Минимум продуктов. Исключить ингредиенты:. Мои нелюбимые продукты:. Пока нелюбимых продуктов нет Добавь ингредиенты, исключенные из каждого искомого рецепта макс.

От До. Показать найденные рецепты. От До ккал. Исключить из поиска все напитки. Готовим с помощью чего, по какому поводу, какое на вкус и т. Рецепты по типам блюд:. Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах омлета на пару: Продукт Калорий ккал в г Белки г в г Жиры г в г Углеводы г в г Молоко 68 3. Сливочное масло.

Занялась с месяц назад своим здоровьем и физической подготовкой.

Паровой омлет на пару - 11 домашних вкусных рецептов

До изобретения модной кухонной техники широко использовали водяную баню, которую может создать каждый желающий из подручной посуды. Легкое блюдо отлично вписывается в детский, диетический и повседневный рацион, а его подготовка занимает всего минут. Незаменимым омлет становится:. Готовить паровой омлет можно с маслом или без него. Главное отличие заключается в способе обработки. Заготовка наливается в формочку и помещается в паровую баню, где готовится минут.

Приготовленный на пару омлет сохраняет более нежную текстуру, меньше оседает и уваривается. Сделать такое блюдо можно даже при отсутствии специализированной техники.

Понадобится резервуар с кипящей водой, решетчатая вставка, плотная крышка, которая поможет создать парокамеру, и порционные формы. В глубокой мисочке нужно взбить яйца с солью и молоком до однородности. Пышную пенку делать необязательно.

Начинки лучше всего мелко нарезать или натереть, чтобы они были готовы одновременно с яйцом. Для обработки на пару выбирают небольшие розетки или чашечки из термостойкого материала. Можно воспользоваться силиконовыми формами для кексов. Калорийность порции зависит от использованных ингредиентов. При подсчёте калорийности закуски важно помнить, что стандартная порция может составлять от до г.

На выходе диетический паровой омлет из 2 яиц будет содержать около ккал, а сытный вариант — ккал. Приготовление яиц на пару вносит некоторые ограничения в рецепт блюда. Белок сворачивается довольно быстро, поэтому нельзя добавлять в заготовку сырую рыбу или мясо, грибы, жёсткие овощи и бобы.

Заранее обработанные компоненты не помешают яйцам свариться, поэтому допускается использование:. Самый просто омлет состоит из одних взбитых в пенку белков, исключает специи. Для нежности и аромата в рецепт добавляют свежее молоко, сливки, кефир или другой кисломолочный продукт. Более жирную запеканку можно приготовить на сметане, но рекомендуется развести её водой, иначе омлет не будет пористым. Чтобы масса не приставала к стенкам посудины, их смазывают жиром. При желании можно добавить кусочек в тело запеканки, это повысит питательность.

Используют как сливочное, так и растительное масло. Для улучшения вкуса добавляют специи: свежую и сушёную зелень, сухой лук, чеснок, морковь, пастернак, ароматные травы, томатную пасту или паприку, порошок бекона или грибов, рисовый уксус или белое вино. С изысканными добавками даже диетическое блюдо становится праздничным. Можно сделать сладкую версию омлета с добавлением свежих плодов или сухофруктов, сахара или меда, какао-продуктов, ванили и других десертных специй.

Если смешать яйца с большей частью мягкого сыра, получится легкий паровой чизкейк. Готовя омлет на пару, лучше отказаться от использования муки и других уплотнителей. Такие компоненты больше подходят для выпечки и жареных блюд. Чтобы омлет получился упругим, можно добавить немного соды, но при этом сладко-сливочное молоко нужно заменить кефиром или сывороткой для погашения щелочного разрыхлителя.

Больше всего для этого блюда подходит пароварка, но это совсем необязательный атрибут современной кухни. Баньку для блюда можно обустроить самостоятельно: конструкция не занимает много места, легко разбирается и не приносит хлопот. Рецепт доступен для тех, у кого есть насадка-сито для пароварки. В чашу на треть объёма заливают воду, устанавливают сетку, а на неё выставляют формочку с яичной жидкостью. Таймер необходимо выставить на 10 минут, плотно закрыть крышку и запустить устройство.

Пышный омлет вскоре будет готов. Для паровой баньки, которую использовали еще наши бабушки, на дно емкости наливают воду. Для яичницы хватит четверти-трети объёма, на овощи и мясо воды заливают побольше, но так, чтобы дно сетки не погружалось в жидкость. На бортики помещают дуршлаг, ситечко или хлебное сито. Лучше всего брать металлическое изделие с тонким плетением, но подойдут также:. Её нужно натянуть на верх кастрюли с небольшим провисанием, завязать жгутом и позаботиться о том, чтобы не торчали длинные края.

При этом кастрюлю лучше выбрать пошире и воспользоваться самой маленькой конфоркой для предотвращения возгорания или тления нитей. На импровизированную сетку ставят чашечки с яичной смесью или другие продукты и накрывают кастрюлю прозрачной крышкой, так проще следить за приготовлением блюда. Когда под рукой нет сетки, диетический омлет можно сделать в собственном пару. Для этого нужны небольшая склянка или пакет для замораживания продуктов.

Готовую яичную смесь заливают в чистую баночку и накрывают крышкой, но неплотно, чтобы мог выходить воздух. Банка ставится в воду, жидкость доводится до кипения и на самом медленном огне томится около 20 минут, пока омлет не будет готов. С пакетом процедура похожая. Внутрь заливают яичную массу, выпускают лишний воздух, но завязывают пакетики повыше уровня наполнения.

Должно остаться свободное пространство для выпаривания жидкости из заготовки. Мешочек погружают в горячую воду и варят около 15 минут после кипения. В обоих случаях уровень воды в кастрюле должен быть немного выше жидкости в емкости. Металлические элементы в таком случае недопустимы. Другой вариант — использовать керамическую или стеклянную емкость с крышкой, наполнить ее водой и поместить на марле или пластиковой сетке внутрь заготовку, налитую в форму.

Сложность заключается в скромных габаритах микроволновок. В запечённом виде выходит вкусно и интересно, но придётся потренироваться готовить такую закуску, с первого раза она может не получиться. Можно емкость с толстым днищем и неглубокую мисочку для блюда.

Принцип тот же: налить воды на днище, установить посудину с заготовкой и накрыть крышкой. На медленном огне омлет в широкой плоской емкости приготовится за минут. Преимущества мелких тарелок в том, что блюдо быстро проваривается, можно использовать колечки помидоров, брокколи или цветную капусту и тёртый сыр для начинки.

Даже низкокалорийные блюда, используемые на диетах, могут быть вкусными и аппетитными благодаря мягким специям и красивой подаче. С мясом и бобами их лучше не сочетать, хотя можно выбрать рыбу или сыр для усиления питательности блюда. Нежный омлет предлагают с овсянкой, рисом или другой любимой кашей, украсив его зеленью или семенами. На завтрак или к ланчу идеально подойдёт салат из свежих или паровых овощей.

Жирный омлет можно подать на хлебном тосте. Для разнообразия его смазывают чесноком или аджикой, используют подушку из плавленного сыра или пасты авокадо, дополняют ломтиком солёной красной рыбы или курицы. Из овощей к омлету больше подходят томаты, перец, соцветия капусты, кабачки и огурцы, морковь, шпинат, а также сладкая кукуруза.

Если нет красивых розеток для приготовления порционного омлета, можно сделать его монолитным и нарезать аккуратными кубиками или полосочками. Когда трудно привыкнуть ко вкусу низкокалорийной пищи, поможет куркума. Щепотка ароматной специи повысит аппетит и позволит быстрее адаптироваться к новому рациону. Приготовить нежный омлет без пароварки можно практически в любых условиях.

Каждый, кто хочет изменить рацион, может попробовать один из доступных способов и найти свой уникальный рецепт. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту Автор Яй-рецепты Интересное. Яй-рецепты Ольга Евгеньевна Поделиться с друзьями. Омлет на сковороде — как приготовить, чтобы не опадал и стал пышным. Фриттата с грибами — итальянский завтрак за 15 минут. Минтай в омлете — готовлю без духовки, в сковороде. Омлет с кабачками — вкуснейший рецепт на каждый день.

Рулет из омлета — и на закуску, и на завтрак! Омлет с макаронами на сковороде — оригинально, вкусно, сытно! Самый вкусный омлет в мультиварке — готовить легко и просто! Воздушный омлет в пакете — все гениальное просто!

Омлет с курицей — новая идея для вкусного завтрака. Вкусный, быстрый, диетический завтрак для всей семьи: омлет со стручковой фасолью. Тамаго-яки: завтрак по-японски. Как правильно приготовить экзотический омлет. Нежный, питательный и воздушный омлет ПП: полезные свойства, калорийность, лучшие рецепты. Омлет на каждый день с рыбой. Фритатта: итальянская, японская, мексиканская. Знаменитый французский завтрак: омлет матушки Пуляр и классический. Омурайсу: сытный завтрак по японски.

Овощной салат с омлетом и колбасой: правила приготовления, советы и секреты. Картофельная фриттата — просто, вкусно и полезно. Удачное начало дня: омлет с фасолью стручковой на сковороде и в духовке.

Рецепт: Омлет на пару

Логин или email:. Омлет паровой очень нежный на вкус, а также полезнее обычного, потому что он не жарится. Подробней о омлете паровом Интересный вариант приготовления омлета на пару без пароварки - на плите в кастрюле, так, как готовили ещё наши бабушки, когда о пароварках мало кто слышал.

В результате омлет без особых усилий получается пышным и воздушным, кусочки куриного мяса придают ему сытность и питательность, а свежая зелень - приятный аромат. Надоел привычный омлет и бутерброды с колбасой?

Приготовьте этот необычный омлет с варёной колбасой в обычном пакете. В нем нет ни капли масла, ведь делать мы его будем в кипящей воде, опустив туда пакет с омлетом. Ещё один интересный способ приготовить вкусный, воздушный омлет. Рецепт омлета в пакете. А дополнить нежный омлет вы можете различными добавками, я использовала колбасу, сыр и зелень. Получилось ну о-очень вкусно!

Для диетического питания используют свежие куриные яйца. Из сырых яиц готовят паровые или жареные омлеты, яичницу. Омлеты готовят из яиц и молока или воды. Омлет - это простое блюдо, которое все готовят на завтрак. Я же предлагаю вам необычный рецепт этого привычного блюда. Такой омлет "в пакете" обязательно понравится даже маленьким привередам. Паровой омлет — рецепт очень простой, и очень оригинальный.

Часто родителей интересует как приготовить паровой омлет для детей. Как следует из названия, паровой омлет готовится на пару. Рецепт парового омлета отличается лишь способом приготовления. Яйца и другие ингредиенты взбиваются, после чего выливаются в формочку или стеклянную жаростойкую посуду, которая плавает в кипящей кастрюле. Кастрюлю закрываем крышкой и ждём минут 10, пока омлет паровой не будет готов. Можно отделить белки от желтков и приготовить омлет белковый паровой.

У вас получится очень лёгкий омлет паровой, рецепт такого парового омлета можно смело называть диетическим. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.

Добавить рецепт. Кто там? Логин или email: Пароль:. Омлет паровой. Паровой омлет - вкусный и полезный вариант завтрака. Нежный омлет на пару. Нежнейший омлет без муки, приготовленный на парУ! Омлет на пару, с курицей без пароварки. Омлет в пакете, с варёной колбасой. Омлет в пакете. Омлет "Антошка" в пакете. Омлет паровой, фаршированный мясом.

Омлет с морковью паровой. Омлет белковый паровой. Омлет паровой с луком. Омлет паровой с морковью. Омлет молочный паровой. Омлет диетический. Омлет жареный.

Новые рецепты:. Добавить в избранное. Омлет паровой Омлет паровой очень нежный на вкус, а также полезнее обычного, потому что он не жарится. Поиск по сайту Лучшие рецепты:. Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком. Слоёный салат с крабовыми палочками, картофелем, морковью и сыром. Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля. Все права на материалы, находящиеся на сайте www.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Омлет паровой — видео рецепт

Комментариев: 3

  1. roscht:

    Елена, приветствую.

  2. Garant:

    лук полезен.

  3. olgan83:

    “Исторический факт: То спятит властный Иван Четвертый, то при дельном Годунове из года в год неурожай, то именно гуманистом и экономистом Гришкой Отрепьевым пальнут из пушки, то вдруг Петр Великий вылезет со своим чисто муссолиниевским «ничего кроме государства, ничего вне государства, ничего помимо государства», то именно Освободителя шандарахнут бомбой, то большевики учинят в стране, уже начавшей наконец развивать европейской силы экономику, восточно-феодальную деспотию… а то вдруг всенародно избранные полезут изо всех щелей с воплями: И мне кусок! И мне кусок!” (Вячеслав Рыбаков “Трудно стать богом”)